Bylinky doma jsou malý zázrak. Nestěžují si, že bydlí na parapetu, nechtějí vlastní pokoj a když se jim daří, odmění se vám vůní, chutí a pocitem, že jste právě ušetřili pár korun za svazek zeleně z obchodu.
Pěstovat bylinky doma můžete celý rok. Nepotřebujete zahradu, skleník ani diplom ze zahradnictví. Stačí světlé místo, vhodná nádoba, trochu trpělivosti a ochota smířit se s tím, že první bazalka může být trochu dramatická.
Na začátek nepotřebujete drahé vybavení. Stačí kelímek od jogurtu, starý květináč, miska jako podtácek a semínka nebo kousek bylinky od někoho ze zahrádky.
Jaké bylinky se doma pěstují nejlépe
Pro začátek vybírejte bylinky, které odpouští drobné chyby. Některé rostliny se tváří uraženě už po jednom dni bez vody, jiné jsou pohodáři a drží se statečně.
- Pažitka – skvělá na chleba, do pomazánek a polévek.
- Máta – výborná do čaje, vody i domácí limonády.
- Petrželka – hodí se do polévky, brambor i omáček.
- Bazalka – miluje světlo a hodí se k rajčatům.
- Oregano – dobré do těstovin a domácí pizzy.
- Tymián – snese sušší podmínky a krásně voní.
Kde bylinky doma pěstovat
Nejlepší místo je světlý parapet. Ideální je okno na východ, jihovýchod nebo jih. Pokud máte severní okno, nezoufejte, jen vybírejte méně náročné bylinky, například mátu nebo pažitku.
U jižního okna pozor v létě na přehřátí. Bylinky sice mají rády světlo, ale nechtějí se péct jako řízek v trojobalu.
Jak začít se semínky
Semínka můžete vysít do malé nádoby s hlínou. U drobných semínek platí, že se často dávají jen na povrch nebo se zasypou opravdu slabou vrstvou zeminy. Velká semena se většinou sázejí hlouběji.
- Připravte nádobu s odtokem vody.
- Nasypte zeminu.
- Semínka vysejte podle velikosti.
- Jemně zavlažte rozprašovačem.
- Udržujte vlhko, ale nedělejte z květináče rybník.
Malý trik: předklíčení semínek
Pokud si nejste jistí, jestli semínka vyklíčí, udělejte jednoduchý test. Na vlhký ubrousek položte pár semínek, vložte je do sáčku nebo přikryjte miskou a nechte na teplém místě.
Když se objeví klíček, můžete semínko opatrně přesunout do hlíny. Rostlina tím získá malý náskok – něco jako když člověk najde v kapse zapomenutou dvacetikorunu.
Bylinky z obchodu: jak jim prodloužit život
Bylinky koupené v supermarketu často dlouho nevydrží. Bývají hustě nasazené, rychle vyhnané a v malém květináči mají málo prostoru.
Pomoci může:
- přesadit je do větší nádoby,
- rozdělit trs na více částí,
- odstranit poškozené listy,
- zalévat opatrně a pravidelně,
- nedávat je hned na prudké slunce.
Jak množit bylinky řízkováním
Řízkování je levný způsob, jak získat další rostliny. Skvěle se hodí hlavně máta, meduňka, bazalka nebo některé další měkké bylinky.
- Ustřihněte zdravý stonek.
- Spodní lístky odstraňte a použijte je v kuchyni.
- Stonek dejte do sklenice s odstátou vodou.
- Vodu pravidelně měňte.
- Jakmile pustí kořínky, zasaďte ho do hlíny.
Nemáte dešťovou vodu? Nechte vodu z kohoutku aspoň několik hodin odstát. Rostlinky ocení, že na ně nepůjde úplně čerstvá voda přímo z potrubí.
Jak bylinky sklízet, aby znovu rostly
U bylinek se nebojte pravidelně sklízet. Když ustřihnete část stonku nad párem lístků, rostlina často obrazí a zhoustne. Netrhejte ale najednou skoro všechno. I bylinka potřebuje pár listů, aby měla z čeho žít.
Nejčastější chyby při pěstování bylinek doma
- Příliš mnoho vody.
- Málo světla.
- Malý květináč.
- Žádný odtok vody.
- Příliš hustý výsev.
- Zapomenutá sklizeň, kdy bylinka přeroste a ztratí sílu.
Domácí mazlíčci a bylinky
Máte kočku nebo psa? Pak počítejte s tím, že bylinky mohou být velmi lákavé. Některé rostliny nejsou pro zvířata vhodné, proto si vždy ověřte bezpečnost konkrétní bylinky a dejte květináče mimo dosah zvědavých tlapek.
Co dál číst
- Co pěstovat na balkoně podle světové strany
- Nejlepší bylinky pro začátečníky
- Jak vypěstovat levné jídlo doma
- Jak učit děti šetřit pomocí pěstování
FAQ: Jak pěstovat bylinky doma
Jaké bylinky jsou nejlepší pro začátečníky?
Pro začátečníky se hodí pažitka, máta, petrželka, bazalka, oregano nebo tymián.
Dají se bylinky pěstovat celý rok?
Ano, některé bylinky lze pěstovat doma celý rok, pokud mají dost světla a nejsou přelévané.
Proč bylinky z obchodu rychle vadnou?
Často jsou příliš hustě nasazené v malém květináči. Pomůže přesazení, rozdělení trsu a opatrná zálivka.
Jak levně namnožit bylinky?
Mnoho bylinek lze množit řízky. Stonek dáte do vody, počkáte na kořínky a poté zasadíte do hlíny.